La principal premisa por el proyecto de interiorismo de las oficinas de Netgar, empresa especializada en el servicio de limpieza profesional y de alta calidad en la Garrotxa, es transmitir los valores de profesionalidad, rigor y calidad a través del diseño del espacio, creando una imagen atemporal y de proyección al futuro.

Diseño interior para la nueva aula de Hofmann situada en la emblemática Vía Laietana. La prestigiosa escuela de Hostelería y Pastelería de Barcelona propone la creación de un espacio formativo multifuncional que refleje la trayectoria y la filosofía de la escuela desde sus inicios, y al mismo tiempo que define su apuesta por la Vanguardia y el I+D culinario para convertir este espacio en un punto de referencia dentro y fuera de la escuela. Une espacio mutante según el evento y abierto totalmente a la ciudad.

BY LAPACA es un proyecto de diseño global en el que se desarrolla la identidad corporativa y el interiorismo para el reconocido pastelero Raúl Bernal. El proyecto busca reflejar la creatividad, diversión, sorpresa y humor que tanto caracteriza sus diseños y productos.

El interiorismo para la pastelería, se centra en crear un espacio flexible, mutante y divertido en el que los productos son accesibles des de cualquier rincón. Como si de Hansel & Gretel se tratara, el cliente forma parte de una  experiencia participativa y sorprendente donde va descubriendo los dulces y pasteles dispuestos en una piel perimetral en forma de retícula, en referencia al orden y la precisión necesaria en pastelería, y donde las cajas que se abren con llave albergan el factor sorpresa.

En el centro del espacio, se dispone un elemento expositivo escultórico en el que se permite la exposición del producto pero donde también permite al pastelero crear eventos especiales tales como show cooking, presentaciones, degustaciones, etc.

El proyecto se desarrolla sin límites, eliminando la barrera del mostrador entre el cliente y el dependiente y dándole total liberta al cliente dentro del espacio, para así crear una relación contemporánea y tratar la tienda como un espacio de exposición total para poder visualizar des de cualquier ángulo los productos expuestos en él.

Cinc Sentits es un restaurante gastronómico de Barcelona con dos Estrella Michelin que ofrece una interpretación de la cocina tradicional catalana llevada a nuestros días de la mano del chef Jordi Artal. Este es un proyecto total, desde la creación del concepto, al interiorismo, la gestión de las obras, hasta la identidad corporativa.

La visita a su pueblo natal, La Torre del Español, desencadenó el concepto de intervención; CAMPO – PUEBLO – CIUDAD, en referencia al recorrido vital del chef durante su trayectoria, desde el campo a la ciudad, pasando por la casa del pueblo de la familia, ligado con la cocina catalana de avantguardia  que practica con producto de proximidad y calidad.

La propuesta arquitectónica y de interior quiere transportar al comensal a las tres etapas del concepto, desde los materiales rugosos y sin tratamiento, dispuestos en su estado más puro del campo, pasando por la calidez del pueblo, hasta llegar al refinamiento, luminosidad y colores claros de la ciudad mediterránea. Se crea un sistema para la disposición de los materiales en toda la intervención para unificar la propuesta, pero al mismo tiempo potenciar los elementos característicos de cada etapa del restaurante.