El reflex dels sorollosos i atapeïts carrers italians.

El disseny del restaurant vol aconseguir que el comensal visqui una experiència divertida i informal al mateix temps que descobreix els sabors de l’autèntica cuina italiana.
És per això, que es col·loquen dos escenaris de forma oposada de manera que des de qualsevol angle del restaurant el comensal pugui gaudir de la preparació teatral del menjar i de les begudes típiques italianes.
La fusió de materials, textures i colors ens evoca a diferents estils i elements utilitzats per la cultura italiana en diferents períodes de la seva història.