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El concepto de restaurantes por la cadena de hoteles Radisson Blu parte de crear un auténtico ambiente italiano donde se reinterpreten los inolvidables momentos de reunión familiar alrededor de la gastronomía italiana. Partiendo de la subdivisión del espacio con diferentes reinterpretaciones de las estancias de una casa, el ambiente refleja la sofisticación y la tradicionalidad en la selección de materiales, mobiliario e iluminación.